Domotic Love

Nell’era dell’interconnessione, delle fibre veloci e degli apparecchi intelligenti , la relazione uomo-macchina ha raggiunto dei livelli mai visti prima: ma fino a dove può arrivare l’amore dell’uomo nei confronti delle nuove tecnologie? Con questo nuovo prodotto ONE SHOT abbiamo pensato di realizzare un oggetto che prendesse parte all’arredo di casa, e facesse innamorare chi la prova al primo sorso! In questa Hazy IPA dal colore giallo-arancio e opalescente abbiamo ottenuto una bevuta piena e rotonda. Utilizziamo infatti malto d’avena decorticata che dona un grande equilibrio e una sensazione di cremosità durante la bevuta, con leggere note di nocciola. Ovviamente, questa è la base perfetta per poter ospitare ingenti quantità di luppolo che vengono enfatizzati dalla dolcezza del corpo. In fase di bollitura aggiungiamo Citra Incognito per creare una base fruttata con livelli molto bassi di amaro. In fase di dry-hopping impieghiamo due nuove varietà di luppolo molto espressive provenienti dall’America: Talus, El Dorado e Simoce Cryo, per un mix aromatico che dona note citriche, agrumate e frutta a nocciolo. Benvenuto in una nuova era.