No Rest Day

Chi ha detto che anche gli sportivi non possono bere la loro birra artigianale preferita? Questa è la domanda che ci ha spinto a produrre per la prima volta in assoluto una birra che avesse le migliori caratteristiche organolettiche ma con il minor apporto calorico mai realizzato! Una base molto leggera e dal colore giallo paglierino è perfetta per ospitare ingenti quantità di luppolo per una bevuta super rinfrescante da dopo allenamento. In questa fase abbiamo anche incluso l’utilizzo di stevia, un sostituto dello zucchero che ha un bassissimo apporto calorico e contribuisce a donare una leggera nota amara. Utilizziamo a freddo i luppoli Citra e Sabro che donano un mix di note citriche, di limone e frutta tropicale. Raggiungiamo così un equilibrio perfetto tra la semplicità di bevuta e i grandi sentori di fruttati!