Bling Bling

Nuova birra in collaborazione e questa volta con gli amici del birrificio Mister B di Mantova con cui abbiamo realizzato una birra chiara opalescente dalla bevuta morbida e ricca di aromi fruttati: la tradizione al servizio della modernità! Con questa birra abbiamo voluto far incontrare due mondi brassicoli: il grande belgio, patria storica delle Belgian Ale dove è il lievito e i suoi sentori speziati e floreali a farla da padrone, si unisce all’America, patria della rivalsa del luppolo come elemento centrale in stili come le IPA. Il risultato è un prodotto che prende la base di stampo belga, con il suo carattere rustico e speziato, a cui si aggiunge una luppolatura a freddo come per le IPA, contribuendo a delineare un profilo aromatico fruttato. Birra di facile beva, pensata per il suo carattere rinfrescante e divertente.