Winter Sun

Name: Winter Sun - Belgian Strong Ale con albiocche- Rebel's Brewery
SKU: KBB_4-1
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

Belgian Strong Ale con Albicocche

18,00€

4x330ml

Disponibile

Il calore
d'inverno

Una birra rotonda e fruttata grazie all’utilizzo di albicocche

18,00€

4x330ml

Disponibile

CARATTERISTICHE:

GRADO ALCOLICO:

Disponibilità:

One Shot

TEMPERATURA:

6/8°

Aspetto

Colore arancio intenso dalla schiuma compatta

Aroma

Note dolci di frutta e zucchero candito

Gusto

Una bevuta nel complesso dolce ma secca con leggere note speziate

DESCRIZIONE

Birra di ispirazione belga ad alta gradazione, in ricetta utilizziamo malti Pils e Vienna più una buona dose di frumento maltato, per donare corpo, senza però precludere la secchezza donata dal blend di lieviti utilizzati, nello specifico Belgian abbey 2 e un piccola dose di french saison.
La particolarità però risiede nell’utilizzo in bollitura di zucchero candito chiaro (come da tradizione) di albicocche biologiche disidratate e di purea di albicocca in fermentazione per aumentare la complessità organolettica e creare una sinergia tra esteri fruttati del lievito e la frutta utilizzata.

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Patrizio Cipo

Solo asporto sotto covid, ma anche a casa tutto il piacere resta. Amo chi lavora con amore e competenza. E in questo microbirrificio si fa così. Consiglio a chi ama sentire profumi e sapori unici. Anche nella gluten-free se necessita...

Anita Chiarolanza

Ottimo micro birrificio artigianale gestito da ragazzi giovani molto competenti, simpatici e gentilissimi. Buona scelta di birre alcune delle quali prodotte con metodo isobarico. Prezzi più che onesti considerata la qualità del prodotto. Consigliato!!

Gabriele Fusco

Birra artigianale molto buona, musica e dj set in ambiente informale e amichevole.

Luca Scia

Mi piace molto questo birrificio perche' e' facilmente raggiungibile. Dall'uscita Ardeatina del G.r.a e' a un tiro di schioppo. I tipi di birri sono veramente buoni e di qualita'. Sono andato a un evento chiamato saturday session ed era pieno di gente. C'erano anche dei dj che si alternavano per animare la serata a ritmo di musiche distanti fra loro ma unite in una contaminazione originale.

Ilaria Gentili

Posto stupendo! birre ottime e belle feste. ragazzi gentili e cordiali,di solito ci sono anche un po' di Truck Food di ottima qualità. come si esce dal raccordo si può trovare il birrificio in uno spazio verde grandissimo. Musica bella e allestimenti rustici ma eleganti. Un ottimo posto per andare a fare un aperitivo e bersi una buona birra.

Winter Sun

Il calore
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