Tricky

Il grande belgio al servizio della modernità in una rivisitazione in pieno stile Rebel’s! Siete pront* a giocare con la nuova Tricky Saison? Perchè dalle nostre parti non ci stanchiamo mai di sperimentare con nuovi ingredienti e questa volta è la speziatura a farla da padrone. Realizziamo una base con malto d’orzo e frumento per donare il classico gusto rustico e morbido al mosto, risultando in un colore arancio carico dalla leggera opalescenza. In fase di bollitura aggiungiamo il nostro mix di spezie: timo e zenzero! Il timo ci regala quel sapore mediterraneo, intenso e di casa mentre lo zenzero con la sua freschezza e leggera piccantezza va a bilanciare la dolcezza della bevuta. Infine grazie all’uso del lievito belga otteniamo un divertente bouquet aromatico con note speziate che ricordano il pepe. Il risultato è un gioco divertente tra il dolce, lo speziato e le note aromatiche del timo per un bevuta diversa e frizzante. E tu sei riuscit* a scoprire il rebus sulla lattina?