High Five

Dalla collaborazione con i ragazzi del birrificio di Bergamo NAMA Brewing, nasce la HIGH FIVE, una morbidissima Modern IPA! In questa nuova ricetta abbiamo ottenuto un colore giallo chiaro opalescente dalla beva morbida grazie all’impiego di avena e malti base Pilsner. Il mosto viene fermentato con un lievito Vermont che contribuisce a far emergere importanti note fruttate e a creare una bevuta rotonda. A freddo aggiungiamo il luppolo Nectaron proveniente dalla Nuova Zelanda, caratteristico per le sue spiccate note di frutta tropicale che regalano un bouquet aromatico con note di ananas, passion fruit e pesca matura.